Douro41 Hotel & Spa

Scroll

Douro41 Hotel & SpaDouro41 Hotel & Spa

Douro41 Hotel & Spa
EN 222, Km 41 - Vista Alegre,
4550-631 - Raiva
+351 255 690 160

Die Zeitalter des Douro

Eine sinnliche Reise durch die Aromen des Douro.

Von seiner Jugend, über die Reife bis ins hohe Alter.

·

Die Jugend
– Vinho Verde (weiß): Douro41
– Biologisches Olivenöl: Vallegre 2019

Die Reife
– Gelagerter Rotwein: Churchill’s Estates, 2014, DOC Douro
– Iberischer Schinken: Pata Negra

Das Alter
– Portwein: Blackett Tawny 30 Jahre
– Gereifter Schafskäse Hacienda Zorita

Weitere Informationen

Begleiten Sie uns auf dieser Reise. Wir nehmen Sie mit.

35 € pro Person // Dauer: 1,5 Std. // max. 20 Personen

Wir befinden uns 41 km von der Mündung des Douro entfernt. Der Fluss ist Teil unserer Identität und hat bis hierhin schon hunderte Kilometer zurückgelegt.
An seiner Quelle unter den Gipfeln der Serra de Urbión auf 2160 m Höhe heißt er noch „Duero“. Von dort bis zur Mündung, am Rand der Stadt Porto, sind es fast 900 km (die meisten davon auf spanischem Gebiet, aber auch in internationalen Gewässern und, in seinem letzten Abschnitt, in Portugal).

·

Auf den vielen Kilometern Länge des Flusses durchströmt er die vielfältigsten Gebiete in Bezug auf Klima, Landschaften, den Völkern und ihrer Gastronomie.
Man kann deshalb sagen, dass der Douro gastronomisch der interessanteste Fluss Europas ist, da er in ständiger Berührung mit der Quintessenz der iberischen Gastronomie steht: dem Olivenöl, dem Käse, der Wurst, dem Wein und dem Brot.

·

In seinem Verlauf entdecken wir einen Schmelztiegel der Aromen. Von den DOC-Weinen der Gebiete Ribera del Duero, Cigales, Toro und Arribes del Duero (letzteres liegt in einem Naturpark, der Teil des Biosphärenreservats ist) über die preisgekrönten DOC-Weine des Douro, den Vinho Verde bis hin zum berühmten Portwein, der ersten kontrollierten Herkunftsbezeichnung der Welt, dessen Weinanbaugebiet schon von den Römern genutzt wurde.
Von den Ufern des Douro stammen außerdem einige der köstlichsten Spezialitäten, wie der Jamón Ibérico, und eine Vielzahl an Olivenölen bester Qualität, Käse und Brot.

·

Hier am Ufer des Flusses, nur wenige Kilometer von seiner Mündung entfernt, scheint der richtige Ort für eine Reise durch die außergewöhnlichen und einzigartigen Aromen des Douro zu sein.
Wir möchten diese Reise aber spannend über die Zeit hinweg und in Anlehnung an das Leben gestalten. Von der Jugend, über die Reife bis ins hohe Alter.

Für Reservierungen wenden Sie sich bitte an unseren Experience Manager unter totalcare@douro41.com oder telefonisch unter (+351) 255 690 160.

VeriSign Secured, McAfee Secure, W3C CSS compliant
GuestCentric - Hotel website & booking technology

Diese Website verwendet Cookies, um Ihr Surferlebnis zu verbessern und den bestmöglichen Service zu bieten. Durch das weitere Surfen auf der Website akzeptieren Sie deren Verwendung. Siehe unsere Datenschutzerklärung.

Cookie-Einstellungen:

Cookies and other similar technologies are an essential part of how our Platform works. The main goal of cookies is to make your browsing experience easier and more efficient and to improve our services and the Platform itself. Likewise, we use cookies to show you targeted advertising when you visit third-party websites and apps. Here, you will find all the information on the cookies we use. Furthermore, you will be able to activate and/or deactivate them according to your preferences, except for any cookies that are strictly necessary for the functioning of the Platform. Keep in mind that blocking certain cookies may affect your experience on the Platform, as well as its functioning. By clicking “Confirm preferences”, the cookies selection you have made will be saved. If you have not selected any options, clicking this button will be the same as blocking all cookies. For more information, please consult our Cookie Policy.

Cookie-Einstellungen
Alle Cookies akzeptieren