Douro41 Hotel & Spa

Scroll

Douro41 Hotel & SpaDouro41 Hotel & Spa

Douro41 Hotel & Spa
EN 222, Km 41 - Vista Alegre,
4550-631 - Raiva
+351 255 690 160

Restaurante RAIVA

Raiva no es solo el barrio donde se encuentra nuestro restaurante, Raiva y la región del bajo Douro constituyen la cuna de manjares regionales excepcionales. Una cocina sencilla, descontracturada y muy tradicional que incorpora al plato lo mejor que la región puede ofrecer. Pero... Raiva es también la emoción, el estado de ánimo que se siente en la elección de cada plato de este menú. Elegir entre los platos típicos de la región o los de autoría del chef Dárcio Henriques no es fácil. Ante la duda, pide uno de cada uno.

CenaVinosBar

Concepto gastronómico

Un viaje por la región vitivinícola más importante del mundo. El Duero se eleva a 2.000 metros de altitud sobre los picos de Urbión en el interior de España, cerca de la ciudad de Soria. Tiene una longitud de casi 900km, unos 600km en España, algo más de 100km en aguas internacionales y el resto en Portugal.

Su diversidad de climas y paisajes lo convierte en el río más interesante del mundo, tanto por su gastronomía como por la oferta enológica. En su origen encontramos la DO Ribera del Duero, la denominación de vino más prestigiosa de España, seguida de otras tres DO (Cigales, Toro y Arribes del Duero, esta última ubicada en un parque natural de reserva de la biosfera). En esta parte del río Duero encontramos los sabores más interesantes de la cocina española, el Jamón Ibérico. En Portugal, los vinos Douro y Trás-os-Montes continúan la tradición de los grandes vinos, así como el Vinho Verde.

A esta oferta de vinos se pueden sumar Aceites de Oliva Virgen Extra, quesos de gran diversidad y pan.

La desembocadura del río coincide con el mundialmente famoso Vino de Oporto, la primera denominación de origen controlada del mundo.

Y por eso el río Duero es tan especial. Tenemos mar, montaña, viñedos, huertas, mesetas, encinas, alcornoques ... todo conectado con Río.

Restaurante gastronómico de autor con capacidad hasta 70 plazas y terraza abierta en verano. Abierto para desayunos y cenas todo el año.

VeriSign Secured, McAfee Secure, W3C CSS compliant
GuestCentric - Hotel website & booking technology

Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia de navegación y brindar el mejor servicio posible. Si continúa navegando por el sitio, acepta su uso. Consulte nuestra Política de Privacidad .

Configuración de Cookies:

Las cookies y otras tecnologías similares son una parte esencial de cómo funciona nuestra Plataforma. El objetivo principal de las cookies es que tu experiencia de navegación sea más cómoda y eficiente y poder mejorar nuestros servicios y la propia Plataforma. Así mismo, utilizamos cookies para poder mostrarte publicidad que sea de tu interés cuando visites webs y apps de terceros. Aquí podrás obtener toda la información sobre las cookies que utilizamos y podrás activar y/o desactivar las mismas de acuerdo con tus preferencias, salvo aquellas Cookies que son estrictamente necesarias para el funcionamiento de la Plataforma. Ten en cuenta que el bloqueo de algunas cookies puede afectar tu experiencia en la Plataforma y el funcionamiento de la misma. Al pulsar “Confirmar mis preferencias”, se guardará la selección de cookies que has realizado. Si no has seleccionado ninguna opción, pulsar este botón equivaldrá a rechazar todas las cookies. Para más información puedes visitar nuestra Política de cookies.

Configuración de Cookies
Aceptar todas las Cookies